MUFFIN DE BANANA

Rendimentos15 Porções

2 unidades Claras de ovos

100 g Margarina light

1 xícara Açúcar

2 xícaras Aveia em flocos finos

1 xícara Farinha de trigo

1 colher de chá Gengibre ralado

3 unidades Bananas cortadas em rodelas

1 un Envelope de fermento biológico

MODO DE PREPARO

Bata as claras em neve e reserve.

Bata o restante dos ingredientes e incorpore as claras em neve.

Coloque porções da massa nas forminhas de papel e coloque-as numa assadeira.

Leve ao forno médio, pré aquecido, até assar.

Informação nutricional

Porções 0