O interesse crescente por uma alimentação mais saudável e sustentável tem levado a uma busca constante por informações sobre os benefícios dos alimentos orgânicos. Recentemente, diversos estudos científicos têm lançado…
Posts tagged Alimentos Orgânicos
Em 2016, a rede de supermercados suíça Coop, fez bilhões de pessoas optarem por alimentos orgânicos em todo o mundo.
Eles fizeram o seguinte: uma família que não comia nada orgânico (justificando tal hábito por causa dos altos preços desse tipo de alimento) ficou duas semanas comendo só alimentos orgânicos….
O QUE É O ÍNDICE W DA FARINHA?
Apesar de muitos já terem ouvido falar do Índice W, alguns ainda possuem dúvidas sobre o que ele significa e da sua importância para a panificação ou confeitaria. Por isso,…
“FARINHA DE TRIGO ORGÂNICA DO PARANÁ É A PREFERIDA DE CHEFS E PADEIROS DO BRASIL” – Gazeta do Povo
Este post contém trechos da matéria escrita pela jornalista Flávia Schiochet para o jornal Gazeta do Povo, o link da matéria original está no rodapé. “Produzida no Sudoeste, farinha de…